大松茸すき焼き展

※詳しくは、小林銅蟲先生の『めしにしましょう』をご覧ください

業務スーパーで松茸を見つけたので、衝動的に作ってみた

本当は、去年の年末くらいにやろうかなと思ってたけど、その時期松茸が無かったので断念…

で、今回ついに実現した

中国産とは言え、松茸の香りはすげーなー

ほとんど食べることがない食材だから、なおさらすげーって思うわ

ごちそうさまでした(-人-)